杰米·奥利弗的“超级简单”宿醉面条配方在20分钟内就做好了

新年那天，人们常常在庆祝活动结束后感到疲惫不堪，或者只是因为欢乐的季节已经结束而闷闷不乐。然而，名厨杰米·奥利弗分享了一个“超级简单”的鸡蛋面食谱，一定会让你精神振奋。

根据杰米的说法，这道令人垂涎欲滴的菜肴可以在不到20分钟的时间内完成，是一种终极的安慰食物，可以用你在食品储藏室里藏的任何东西来定制。

在他的网站上，杰米建议说：“当你感觉有点沮丧的时候，这个超级美味的方便面食谱是完美的。”

这道菜的神奇之处在于热辣的蔬菜和面条混合在一起，配上淋着辣椒酱的煎蛋——一碗真正的舒适。

杰米·奥利弗形容这道菜“在碗里很舒服”。（图片:(图片:Getty))

当你心情低落的时候，下面是杰米鸡蛋面的制作方法。这些食材可供四人食用，制作方法很简单：

新鲜或冷冻西兰花500克中号蛋面250克芒果200克豆荚白菜4个大鸡蛋1个香油3勺米酒醋2勺低盐酱油1片（5厘米）大蒜1瓣盐和胡椒粉橄榄油辣椒酱（即席）

首先，准备好蔬菜。据《每日快报》报道，将去皮的生姜和大蒜磨碎，放入一个大碗中，然后加入酱油、醋、香油和少许黑胡椒来调制调料。

把卷心菜切成片，放入一锅加盐的沸水中。加入西兰花和面条，小火煮两分钟。

最后，加入芒果（也被称为豆荚豌豆）再煮一分钟，确保总烹饪时间不超过三分钟。

一旦所有的东西都在锅里煮熟了，把水倒掉，把它们全部转移到一个装满调料的碗里。然后，在煎锅里加热一些橄榄油，用中火煮鸡蛋，直到鸡蛋完全熟。

上菜时，把面条分成两碗，每个碗上放一个鸡蛋，淋上一层辣椒酱。瞧!你的超级简易面条准备好被吃掉了。